欢迎访问昆明春都餐饮管理有限公司第一分公司!

服务热线:0871-68407271

网站公告:

焖肉米线面条做法培训焖肉杂酱米线培训到云南昆明春都培训中心

2017-2-11 16:06:24 人评论 次浏览 分类:培训

主要招生区域全国云南,昆明,曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧

昆明春都小吃培训中心主要培训项目:

各式烧饼、面点,西点,早点,破酥包、米线,面条,拉面、油炸休闲小吃、鸭脖,卤菜,凉拌菜、重庆特色小吃:酸辣粉,麻辣烫,重庆小面等、火锅,干锅,焖锅、韩国铁板烧、滇味烧烤,纸上烧烤,昭通小肉串、各种快餐、炒饭、盖饭、蒸菜,休闲油炸小吃,果汁冷饮等。
焖肉杂酱米线面条的做法 焖肉杂酱米线面条学习 焖肉杂酱米线面条制作 焖肉杂酱米线面条培训

焖肉面是江南地区最著名的汉族面食小吃之一。20世纪30年代,由苏州同德兴、陆长兴等面店馆首创。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成,肉质酥烂如豆腐,味鲜汁浓,颇受食客的喜爱。

焖肉面特色焖肉酥烂,入口即烂,面条滑爽,汤鲜美。
精粉面条,猪肋条肉,猪骨,精盐,酱油,味精,白糖,料酒,葱,姜,猪骨头汤,熟猪油。
1.将猪肋条肉洗净,切成长23厘米、宽8厘米的块,连猪骨一起放入沸水锅内急煮2分钟,断血,捞出肉块洗净血沫,放入空锅内,加料酒、葱花、酱油,用中火烧至呈红色时取出。
2.另备铁锅,猪骨垫底,放上红色肉块,加入白糖、精盐、姜片及水,盖上盖,先用旺火煮沸30分钟,再改用小火焖3小时,加入味精8克略煮,取出肉放入盘内,趁热拆去骨,待冷却后,切成若干块。锅内汤汁用作肉卤。
3.锅内加水5000克烧沸,放入面条煮熟。取10只空碗,分别加精盐、熟猪油、味精少许、猪骨汤。将面条盛入碗内,上面各盖1块焖肉,浇上肉卤即成。
制作要领
1.猪肋条肉要带皮和骨,烧焖至皮酥肉烂为佳;
2.面条煮熟后要过凉开水,以便滑爽。

一对一手把手教学,带绝密配方,绝不保留,且带学员上市场采购原料,让您顺利掌握技术,学习时间不限制,学会为止,可以先看,满意再学,可以自主选择到公司店铺实践学习。包食宿(公司内吃早晚)
有很多想学小吃技术想开个小吃店的,他没有担心技术掌握不全,到时候生意不好而且又需要交钱去学习,餐饮技术,觉得这样的投资成本会更大,所以公司以秉着:技术要完全学会,配方要搞懂,思路要清晰,成本要明白,加盟费要免除的经营机构,争做昆明第yi家各类特色小吃培训机构春都餐饮培训中心,春都餐饮培训机构是一个学员信得过的地方。

昆明春都小吃培训中心主要培训项目:
各式烧饼、面点,西点,早点,破酥包、米线,面条,拉面、油炸休闲小吃、鸭脖,卤菜,凉拌菜、重庆特色小吃:酸辣粉,麻辣烫,重庆小面等、火锅,干锅,焖锅、韩国铁板烧、滇味烧烤,纸上烧烤,昭通小肉串、各种快餐、炒饭、盖饭、蒸菜,休闲油炸小吃,果汁冷饮等。


昆明春都小吃培训中心主要培训项目: 

小吃培训、各式烧饼培训、面点培训,西点培训,早点培训,破酥包培训、米线培训,面条培训,拉面培训、油炸休闲小吃培训、鸭脖培训,卤菜培训,凉拌菜培训、重庆特色小吃:酸辣粉培训,麻辣烫培训,重庆小面等、火锅培训,干锅培训,焖锅培训、韩国铁板烧培训、滇味烧烤培训,纸上烧烤培训,昭通小肉串培训、各种快餐培训、炒饭培训、盖饭培训、蒸菜培训,休闲油炸小吃培训,果汁冷饮等。
昆明春都小吃培训中心主要招生区域
全国云南,昆明,曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧。



相关资讯

  • 干锅开店组合哪里有人教

    干锅开店组合哪里有人教,重庆万州烤鱼资料配方,重庆万州烤鱼培训班昆明春都小吃培训学校主要培训项目: 小吃培训、各式烧饼培训、面点培训,西点培训,早点培训,破酥包培训、米线培训,面条培训,拉面培训、油炸休闲小吃培训、鸭脖培训,卤菜培训,凉拌菜培训、重庆特色小吃:酸辣粉培…

    2017-3-29 11:34:01
春都餐饮

联系我们

电话:18988094561

座机:0871-68407271

邮箱:3041239862@qq.com

地址:云南省昆明市五华区茭菱路中环金界北门对面红联花园广场1栋4层

  • 春都小吃培训中心微信在线客服

    春都小吃培训中心微信在线客服

  • 春都小吃培训中心QQ在线客服

    春都小吃培训中心QQ在线客服

  • Copyright 2008 All Rights Reserved.昆明春都餐饮管理有限公司第一分公司 公安备案号:53010202000447     版权所有: 昆明春都餐饮管理有限公司第一分公司     滇ICP备15001639号-1

    春都餐饮

    春都餐饮