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牛肉牛杂粉面培训

2017-3-14 15:19:18 人评论 次浏览 分类:培训

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主要招生区域全国云南,昆明,曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧

牛杂的做法很简单,它的主要原料就是牛肚、大肠、牛肺等,再配上水灵的萝卜放在一个大锅里焖烂,焖的时间越长越有味道,牛杂中夹杂着萝卜的清香,清香中又渗透着牛杂的荤味。配着开胃的辣椒酱,热辣辣的牛杂入口即化,让人的胃熨贴得舒舒服服,酥酥的口感伴着扑鼻的香气,让人回味无穷。


牛肉牛杂粉面培训班型:一对一实际操作教学

学习时间:随到随学,8:00-19:00(无休息日,可自由安排)

培训内容:

 1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。

  2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制。

  3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

  4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

  5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

  6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。

  7.复习制作技术,独立完成产品的制作。

  8.反复实践操作,熟练操作流程。

 

昆明春都小吃培训学校主要培训项目:

小吃培训、各式烧饼培训、面点培训,西点培训,早点培训,破酥包培训、米线培训,面条培训,拉面培训、油炸休闲小吃培训、鸭脖培训,卤菜培训,凉拌菜培训、重庆特色小吃:酸辣粉培训,麻辣烫培训,重庆小面等、火锅培训,干锅培训,焖锅培训、韩国铁板烧培训、滇味烧烤培训,纸上烧烤培训,昭通小肉串培训、各种快餐培训、炒饭培训、盖饭培训、蒸菜培训,休闲油炸小吃培训,果汁冷饮等。
昆明春都小吃培训学校主要招生区域
全国云南,昆明,曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧。


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    2017-3-29 11:34:01
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