重庆酸辣粉培训,重庆酸辣粉培训哪家好,重庆酸辣粉制作方法培训
主要招生区域全国云南，昆明，曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧
酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为重庆的一种特色小吃。
重庆酸辣粉培训班型：一对一实际操作教学
学习时间：随到随学,8:00-19:00（无休息日,可自由安排）
培训内容：
1、配料存放技术；
2、酸辣粉技术概述；
3、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
4、原料存放、保鲜技术：
5、酸辣粉原料及香料的特点及作用；
6、酸辣粉原材料的识别、鉴定、加工及运用；
7、特制红油调味料的制作方法：
8、汤料的熬制方法；
9、火候的把握技术
昆明春都小吃培训学校主要培训项目:
小吃培训、各式烧饼培训、面点培训,西点培训,早点培训,破酥包培训、米线培训,面条培训,拉面培训、油炸休闲小吃培训、鸭脖培训,卤菜培训,凉拌菜培训、重庆特色小吃:酸辣粉培训,麻辣烫培训,重庆小面等、火锅培训,干锅培训,焖锅培训、韩国铁板烧培训、滇味烧烤培训,纸上烧烤培训,昭通小肉串培训、各种快餐培训、炒饭培训、盖饭培训、蒸菜培训,休闲油炸小吃培训,果汁冷饮等。昆明春都小吃培训学校主要招生区域
全国云南，昆明，曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧。
