欢迎访问昆明春都餐饮管理有限公司第一分公司!

服务热线:0871-68407271

网站公告:

烧烤系列培训

2017-3-25 16:31:22 人评论 次浏览 分类:培训

烧烤系列培训,烧烤系列培训哪家好,烧烤系列制作方法培训
主要招生区域全国云南,昆明,曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧

烧烤,可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。



碳烤黑山羊     火烧豆腐    碳烤生蚝扇贝     疯狂烤翅    酱香烤土豆    傣味包烤花甲    新奥尔良烤翅   烤鸡排  烤面筋  章鱼小丸子   烤鸟蛋

(昭通小肉串,碳烤小黄鱼,烤牛板筋,烤鸡翅,烤鸡爪,烤鸡脚筋,烤五花肉,烤鸡胗,)

烧烤开店组合:(烧烤开店组合:烤羊肉,烤牛肉,烤牛板筋,烤鸡翅,烤鸡爪,烤鸡脚筋,烤五花肉,烤鸡胗,烤小黄鱼,烤罗非鱼,烤龙舟茄子,奥尔良烤翅,烤生蚝,扇贝,糯米藕,烤各式素菜,炒米线,面条)


烧烤培训班型:一对一实际操作教学

学习时间:随到随学,8:00-19:00(无休息日,可自由安排)

培训内容:

1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。

2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。

3.培训肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法

4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。

5.培训鲜鱼烧烤原料的处理。

6.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。

7.培训调味盐、调味油配方与技术。

8.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。

9.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。

10复习制作技术,独立完成产品的制作。

11.反复实践操作,熟练操作流程。

12.讲解烤海鲜烧烤技术。

 

昆明春都小吃培训学校主要培训项目:

小吃培训、各式烧饼培训、面点培训,西点培训,早点培训,破酥包培训、米线培训,面条培训,拉面培训、油炸休闲小吃培训、鸭脖培训,卤菜培训,凉拌菜培训、重庆特色小吃:酸辣粉培训,麻辣烫培训,重庆小面等、火锅培训,干锅培训,焖锅培训、韩国铁板烧培训、滇味烧烤培训,纸上烧烤培训,昭通小肉串培训、各种快餐培训、炒饭培训、盖饭培训、蒸菜培训,休闲油炸小吃培训,果汁冷饮等。
昆明春都小吃培训学校主要招生区域
全国云南,昆明,曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧。



上一篇:铁板炒饭培训

下一篇:昭通小肉串培训

相关资讯

  • 干锅开店组合哪里有人教

    干锅开店组合哪里有人教,重庆万州烤鱼资料配方,重庆万州烤鱼培训班昆明春都小吃培训学校主要培训项目: 小吃培训、各式烧饼培训、面点培训,西点培训,早点培训,破酥包培训、米线培训,面条培训,拉面培训、油炸休闲小吃培训、鸭脖培训,卤菜培训,凉拌菜培训、重庆特色小吃:酸辣粉培…

    2017-3-29 11:34:01
春都餐饮

联系我们

电话:18988094561

座机:0871-68407271

邮箱:3041239862@qq.com

地址:云南省昆明市五华区茭菱路中环金界北门对面红联花园广场1栋4层

  • 春都小吃培训中心微信在线客服

    春都小吃培训中心微信在线客服

  • 春都小吃培训中心QQ在线客服

    春都小吃培训中心QQ在线客服

  • Copyright 2008 All Rights Reserved.昆明春都餐饮管理有限公司第一分公司 公安备案号:53010202000447     版权所有: 昆明春都餐饮管理有限公司第一分公司     滇ICP备15001639号-1

    春都餐饮

    春都餐饮