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傣味包烧花甲培训

2017-3-25 17:13:25 人评论 次浏览 分类:培训

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主要招生区域全国云南,昆明,曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧

包烧,是西双版纳傣族特殊的一种烹饪方法,它不用锅具,用天然的芭蕉叶为烹饪工具,把要烧的食物包在其中,在炭火塘中烤熟而来。

傣味包烧培训班型:一对一实际操作教学

学习时间:随到随学,8:00-19:00(无休息日,可自由安排)

培训内容:

1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。

2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。

3.培训肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。

4.培训蔬菜类烧烤原料的处理和制作方法。

5.培训鲜鱼烧烤原料的处理。

6.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。

7.培训调味盐、调味油配方与技术。

8.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。

9.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。

10复习制作技术,独立完成产品的制作。

11.反复实践操作,熟练操作流程。

 

昆明春都小吃培训学校主要培训项目:

小吃培训、各式烧饼培训、面点培训,西点培训,早点培训,破酥包培训、米线培训,面条培训,拉面培训、油炸休闲小吃培训、鸭脖培训,卤菜培训,凉拌菜培训、重庆特色小吃:酸辣粉培训,麻辣烫培训,重庆小面等、火锅培训,干锅培训,焖锅培训、韩国铁板烧培训、滇味烧烤培训,纸上烧烤培训,昭通小肉串培训、各种快餐培训、炒饭培训、盖饭培训、蒸菜培训,休闲油炸小吃培训,果汁冷饮等。
昆明春都小吃培训学校主要招生区域
全国云南,昆明,曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧。



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    2017-3-29 11:34:01
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