快餐炒饭盖饭培训,快餐炒饭盖饭培训哪家好,快餐炒饭盖饭制作方法培训
主要招生区域全国云南，昆明，曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧
炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。
炒饭盖饭培训班型：一对一实际操作教学
学习时间：随到随学,8:00-19:00（无休息日,可自由安排）
培训内容：
菜单：
炒饭类
青椒肉丝炒饭，鱼香肉丝炒饭 回锅肉炒饭 宫保鸡丁炒饭 泡椒牛肉炒饭 泡椒鸡杂炒饭 青椒洋芋丝炒饭 腌菜肉沫炒饭 扬州炒饭 鸡蛋火腿炒饭 青椒肥肠炒饭 印尼炒饭 蒜苗香肠炒饭 葱花鸡蛋炒饭 青豆火腿炒饭 香菇鸡丁炒饭尖椒牛肉炒饭 番茄鸡蛋炒饭 黑椒牛柳炒饭
盖饭类
青椒肉丝盖饭 鱼香肉丝盖饭 酱爆茄子盖浇饭 回锅肉盖饭 青椒肥肠盖饭 麻辣豆腐盖浇饭 酸辣洋芋丝盖饭 腌菜肉沫盖饭 泡椒牛肉盖饭 泡椒鸡杂盖饭 青椒肥肠盖饭 蒜苗香肠盖饭 番茄鸡蛋盖饭 青豆火腿盖饭 香菇鸡盖饭 尖椒牛肉盖饭 红烧牛肉盖浇饭 红烧肥肠盖浇饭 排骨萝卜盖浇饭 豉汁排骨盖饭 黑椒牛柳盖浇饭 木耳肉丝盖饭 榨菜肉丝盖饭 鱼香茄子盖饭
1、米饭的制作工艺及设备。
2、菜品的处理及刀工。
3、各种调料的认识及运用。
4、学习各种煮、炸、炒、蒸、溜、卤等烹饪手法。
5、各种掂锅、翻锅的手法。
6、开店的经营技巧及选址方法。
昆明春都小吃培训学校主要培训项目:
昆明春都小吃培训学校主要招生区域
全国云南，昆明，曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧。
