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蒸菜培训

2017-3-26 9:53:35 人评论 次浏览 分类:培训

蒸菜培训,蒸菜培训哪家好,蒸菜制作方法培训

主要招生区域全国云南,昆明,曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。

 


蒸菜快餐培训班型:一对一实际操作教学

学习时间:随到随学,8:00-19:00(无休息日,可自由安排)

培训内容:

(千张肉 、粉蒸肉 、粉蒸排骨 、剁椒蒸鱼 、老干妈蒸鱼、 蒸素菜 、黄焖鸡 、红烧肉 、各式家常小炒傣味凉拌菜 、红油凉拌菜)

1、米饭的制作工艺、各种设备的选用。

2、蒸菜所需用的香辛料及酱料的制作。

3、菜品的处理方法及刀工。

4、菜品的蒸制火候。

5、各种菜品的选购渠道。

6、开店的经营技巧及选址方法。

 

昆明春都小吃培训中心主要培训项目:

小吃培训、各式烧饼培训、面点培训,西点培训,早点培训,破酥包培训、米线培训,面条培训,拉面培训、油炸休闲小吃培训、鸭脖培训,卤菜培训,凉拌菜培训、重庆特色小吃:酸辣粉培训,麻辣烫培训,重庆小面等、火锅培训,干锅培训,焖锅培训、韩国铁板烧培训、滇味烧烤培训,纸上烧烤培训,昭通小肉串培训、各种快餐培训、炒饭培训、盖饭培训、蒸菜培训,休闲油炸小吃培训,果汁冷饮等。
昆明春都小吃培训中心主要招生区域
全国云南,昆明,曲靖,大理,玉溪,保山,红河,昭通,楚雄,文山,西双版纳,丽江,普洱,德宏,怒江,迪庆,临沧。



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    2017-3-29 11:34:01
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