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家常菜培训

2017-12-8 9:48:54 人评论 次浏览 分类:家常菜系列

一、项目介绍

        家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。因地域不同,各地方口味也有所不同。

中国烹饪大师

中国烹饪大师

昆明春都家常菜培训

红烧茄子

昆明春都家常菜培训

红烧肉

昆明春都家常菜培训

鱼香肉丝

昆明春都家常菜培训

宫保鸡丁

昆明春都家常菜培训

小炒肉

昆明春都家常菜培训

手撕包菜

家常菜培训班型:一对一实际操作教学

学习时间:随到随学,8:00-19:00(无休息日,可自由安排) 

培训内容:

家常菜系列:

青椒肉丝、鱼香肉丝、京酱肉丝、泡菜苕粉肉丝、水煮肉片、水煮鱼片、川府毛血旺、火爆猪肝、爆炒腰花、宫保鸡丁、小炒黄牛肉、小炒花菜、回锅肉、土芹炒香干、蒜苗炒腊肉、农家小炒肉、辣子鸡、辣子肥肠、尖椒鸡杂、韭菜炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、青椒斩蛋、清炒莴苣、西芹炒百合、千张小白菜、蒜蓉菠菜、白灼生菜、白灼菜心、手撕包菜、酸辣土豆丝、豆角茄子、肉末榄菜四季豆、豆瓣茄子、虎皮青椒、清炒油麦菜、清炒红菜苔松仁玉米

1、米饭的制作工艺及设备。

2、菜品的处理及刀工。

3、各种调料的认识及运用。

4、学习各种煮、炸、炒、蒸、溜、卤等烹饪手法。

5、各种掂锅、翻锅的手法。

6、开店的经营技巧及选址方法。

培训周期:一般情况5-7天左右,签署合同,包教包会,学会为止

培训学费:家常菜培训学费及优惠活动来电咨询或在线咨询或在线留言

培训学费包含:技术培训费,材料费,资料费,包学会,食宿免费

我们传授的家常菜技术,不添加任何食品添伽剂,由緑色无污染的原料制作而成。

选择我们春都培训中心的四大理由:

1、专业的教师团队,丰富的授课教学经验,让您无后顾之忧

2、正宗的风味小吃,专业的小吃制作方法,保证您学到好的技术

3、核心小吃技术毫不保留,保障您学到真本事

4、培训中心位于省会城市昆明,地理位置优越,交通方便


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