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烤鸭烤鸡系列

2016-7-19 11:25:32 人评论 次浏览 分类:烤鸭烤鸡系列

                                                      中国烹饪大师

                                                                                 中国烹饪大师

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京zui著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。


烤鸭培训
 
烤鸭烤鸡:脆皮烤鸭 北京烤鸭  啤酒烤鸭 手撕鸡  香酥鸡


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